د رحمت سپیڅلی لخوا خپرې شوې لیکنې
د کچالو په تکثیرکې نوې تکنالوجي
(دكچالو په تكثير كي نوي تكنالوجي)دپوهاند نورګل حمزه خيل ليكنه د علم فن مجله د کابل پوهنتون د زراعت د پوهنځی نشریه کال ۱۳۸۲ سريزه: كچالو دسولانيسي Solanaceae په نباتي مورني پوري اړه لري چي ددي كورني نور مهم كرنيز بوټي د رومي بانجانو،مرچو او تورو بانجانو ځخه عبارت دي ددې كورنې كرنيز بوتي ګلان باسي او دميو په دننه كې تخمونه تشكيلوي. مرچ ،توربانجان او رومي بانجان معمولاً دتخم په واسطه تكثيركيږ
کشت چاي
کشت چای مقدمهافغانستان کشور عزیز ما ، کشور که طی سالیان متمادی چه در عرصه فرهنگی و چه در عرصه سیاسی پیشتاز ممالک آزاد جهان بوده ، در ضمن این کشور با داشتن آب و هوای صاف و سالم ، زمین های غنی و حاصل خیز مساعد برای بذر هر نوع نبات از پیشتازی خاصی بر خوردار بوده است اما متاسفانه در طی چند دهه اخیر نفاق و شقاق و خشونت نگذاشت که این کشور راه خود را به سوی ترقی بپماید و این
نخود
نخود مقدمه: نخود یو دومشیمه بوټی د حبوباتو له جملی نه دی چې د leguminaceae په نباتی کورنۍ پوری اړه لری . علمي نوم يې Pisum sativum دی د معمولی نخودو علمي نوم Cicer arietinum دی . د نخودو وحشي ډولو نه دي لیدل شوی .نخود د پیدایښت لرغونی اړخ لری د لرغونو یو نانیانواو رومیانو
سایبین
سایبین مقدمه: سایبین ازجمله حبوبات دومشیمه ای بوده وبه فامیل یا خا ندان لیگومینوسیLegumenaceae تعلق دارد.نام لاتین این نبات ((glycin maxاست که تقریبآ 286سپشزبالغ میگردد یک عالم بیالوجست امریکایی به نام( مورس) درنشریه سال1950عیسوی خویش نظریه داده که بشرازعرضه تقریبا5000سال به این طرف به این نبات آشنایی داشته وآنرا مورد استفاده قرار داده است.همچنان (نیگا تا)درنشریه سال1960عیسوی خود اظهار عقیده
خربوزه
مقدمه: افغانستان یک کشوراست که دران انواع گوناگون سبزی هاو میوه هابذرمی گرددوبه مقاصد غذایی و دوایی مورد استفاده قرارمی گیرد.به عقیده دانشمندان گیاه شناسی افغانستان مرکزاصلی پیدایش بعض سبزیجات مانند انواع خربوزه ،ملی سرخک ،زردک ،پیاز،سیر،شرشم ،پالک، لوبیا ،مطروغیره می باشد. مناطق گرم این کشور چون ننگرهار،کندهار،لغمان،فراه ، نمیروز، هلمند،خوست وغیره درموسم های بهار، خزان و زمستان برای تولید سبزیجات مانند خربوزه ، تربوزوغیره اقلیم
د میو لرونکو ونو د بوزغلي جوړونه (( لومړۍ برخه))
د میو لرونکو ونو د بوزغلي جوړونهسریزه:افغانستان یو زراعتی هیواد دی او د دې هیواد په سلو کې ۸۵ فیصده وګړي د کرنې په چارو مشغول دی. مېوې اوسابه د کرنې د هارتیکلچر یا باغدارۍ مهمه ځانګه جوړوي، د کرنې یو مهم سکتور بلل کیږی او د هیواد په ملی اقتصاد کې ستره ونډه لري. د ۱۳۵۰
دمیوؤلرونکو ونو دبزغلي جوړونه (( دوهمه برخه))
دنیالګیو پیوندولله تخمونو نه باید باغونه جوړ نه شي ځکه چې له تخم ځخه تولیدشوې ونې اصلي جنسیت نه لري او خپل جنسیت له لاسه ورکوي . میوې ډول ډول پيوندیږی . هغه میوې چې د غیر زوجي تکثر په نورو طریقو سره نه شي ډیریدلای نو باید د پیوند په طریقه تکثیر شي. له هغه نیالګي یا ونې ځخه چې پیوند اخستل کیږی د پیوند بوټی په نوم یادیږي .او هغه نیالګي چې پیوند ورباندې لګول کیږي د نیله
شرشم
شرشم اهمیت اقتصادی شرشم:شرشم که اسم انگلیسی آن Mustard juneca ونام علمی آن Brassica بوده ویکی ازدانه های روغنی شمرده میشود. که انسانها ازآنها بشکل روغن استفاده میکند.نام تجارتی شرشم Canola است. وکانولا نیزازدورگه ساختن بدست می آید. که حاصل بیشترمیدهد. شرشم کانولا دارای 48 فیصد روغن بوده که اکنون این نوع شرشم 12 فیصد روغن جهان را تأمین میکند، امارآخرنشان میدهد که روغن شرشم بعدازسائیبین
زغر
زغــــر زغرازجمله نباتات صنعتی (تیلی) بوده که اززمانهای بسیارقدیم دربرخی ازنقاط که دارای شرایط وآب هوای مناسب برای این نبات بوده کشت گردیده.ازدانه زغربشکل مستقیم ویا آسیاب شده استفاده میشودوازالیاف آن درساختن پارچه های نفیس بکارمیرودودرکشورما نیزنبات زغرکشت شده ومورداستفاده قرارمیدهد.نبات زغرمنبع عمده روغن نباتی بوده که ازتخم آن تیل بدست می آید ومحصولات اضافی آن بنام کنجاره یادشده که جهت تغذیه حیوانات بکارمیرود.ساحه تحت کش
کنجد
کنجد اهمیت اقتصادی کنجد: کنجدازجمله نباتات صنعتی بوده،به این منظوردارای اهمیت فراوان است.کنجددرصنعت خوراکی مانند محصولات قنادی،کانسرووحلواباب استعمال دارد.تخم کنجد دارای 62% روغن،20 ــ 25 % پروتین و15ــ 20 % کاربوهایدریت است.روغن کنجددارای رنگ زردسفیدنما بوده وخوشمزه است.طعم آن ازروغن پنبه دانه،گل آفتاب پرست و زغربرتری داشته وازطعم روغن زیتون نیزعقب نمی ماند.کنجاره کنجددارای پروتین زیادبود
اساسات تولید تخم های بذري
اساسات تولید تخم های بذري مقدمه: تخم نقطه آغاز زراعت است یکی از عواید مهم زراعتی است که اساس عمده توسعه جامعه نیاتی است تخم مواد اولیه ضروری برای ادامه حیات زنده جان ها است بالاخره تخم دارای خصوصیات و مفیدیت های دیگری نیز است بنآ باید بدانیم که تعریف علمی تخم چیست ؟ اصطلاح تخم بذری در بوتانی وزراعت فرق می کند در بوتانی تخم و یا Seed عبارت از تخم چه ویا Ovule پخته شده القاح شده و انکشاف یافته می ب
اساسات تولید تخم بذري
قدرت حیاتی یا قدرت زنده ماندن تخم ها:قدرت حیاتی یاقدرت زنده ماندن تخم ها یک خاصیت ذاتی آنها است درشرایط مساعد دریک زمان معین بتواند جوانه زده یک نبات سالم وپرحاصل را بارآورد.مثلآ دومقدارتخم باخواص جنیتکی مشابه درشرایط معین مزرعه زرع گردد مدت جوانه زدن ومحصول حاصله آنها ازهمدیگر متفاوت میباشد واین اختلاف به قدرت فعالیت های حیاتی تخم ها بستگی دارند.سالهای متمادی باین طرف درمورد تعین حداکثرتعداد دانه درفی واحد زمین تحقیقات جریان دارد تا ازین طریق بتوانیم
کشت علوفه جات عمده برای تغذیه حیوانات بخش دوم
ارزن علوفویPear Millet ( Pennisetum americanum) ارزن به مقصد خوراکه انسانها ، حیوانات و پرندگان استفاده گردیده واز علوفه آن به مقصد تغذیه حیوانی نیز استفاده به عمل می آمد. ارزن در مناطق خشک ، نیمه خشک ، درجات حرارت بلند و خاکهای ریگی مقاومت داشته به خوبی میروید . قابلیت هضم بهتر را در معده حیوانات دارا بوده عاری از مواد زهری است.خاک :&nb
دالوګانو دتخم دتوليد مروجې طريقې
دالوګانو دتخم دتوليد مروجې طريقې سريزه: په افغانستان كې الوګان دوهم با ارزښته اوعايداتي نبات دي.الوګان په باميان،غزني،ميدان وردګ،بدخشان،بغلان،كابل،ننګرهار،لغمان،كنړكې كرل كيږي.دكرنيزې شميرې له مخې هركال نږدې ۱۴۰۰۰هكتاره ځمكه نيسي اوله دې ځخه په مجموعي ډول۲۳۵۲۰۰ټنه لاسته راځي.په اوسط ډول دحاصل اندازه يي ۸.۱۶ ټنه په هكتار كې وركړ شوي دي.مګردپرمختليلوهيوادو،چيرته چې ديو هكتار حاصل
معر فی زعفران يا طلاسرخ
معر فی زعفران يا طلاسرخ &nbs
برنج
برنج تاریخچه: بقایای فوسیل پیشین شالی در شرق چین توسط علما وباستان شناسان جمع آوری شده و تاریخ زرع آنرا(3000 ) سال قبل از میلاد تخمین نموده است . بعضی ها نظریه میدهند که شالی ابتدا در نواحی جنوب هند پیدا و اهسته اهسته به طرف چین انتقال داده شده است . در زمان های قدیم شالی را بحیث یک گیاه مقدس در مراسم مزهبی و روز های تولد ، عروسی و تشیع جنازه بکار میبردند
معلومات مختصرراجع به کچالو
معلومات مختصر راجع به کچالو کچالو ازجمله نبات نقدپولی و درتامين غذاي انساني وحيواني رول عمده را بازي ميكند قرار احصائيه ۱۹۷۷-۷۸ ساحه كشت كچالودرافغانستان ۱۹۰۰۰ هكتار وتوليدات ان ۲۰۰۰۰۰ تن بوده است كه حاصل في هكتار ان ۱۰
دغنموکرنه
دغنمو كرنهسريزه: &
نعناع
نعناع مفصله تاريخچه:&
